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飯沢康輔ブログ 眠鮫日和  Art & Whisky
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グリ〜ンだよ
わぉ、みどり!
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d0045159_23433349.jpgこれ、白菜の苗だよ。ちっちゃい!
すでに美味そう… マヨネーズ付けて食べたい <ベシッ!
d0045159_234494.jpgヤマグチさんちの畑です(この方、親方です)
高原だから、この季節からでも白菜だって出来るんです。
このチャリみたいのが畑またいで苗運ぶのに良い働きするんだよ。

d0045159_23471898.jpgこうやって、田植えのように植えてきます。
6月に収穫してキムチになって帰ってくるんです。
キムチ大好き!君だったのか〜、楽しみに待ってるよー!
d0045159_23503874.jpg
わー、いっぱい植えた… てか、頼りなさげーに風に倒されたりして。最近寒いし、雪降ったし、大丈夫なのかな。
d0045159_23531760.jpg
そこで、不職布、通称「パオパオ」を上から被せます。まるで赤子に産着を着せるように優しくね、、、てなほど楽な仕事でもないんですけど、「よいしょー!よいしょー!」と威勢の良い掛け声と共に皆で息を合わせて被せます。これがないと突然の雪や霜に負けちゃいますから。
d0045159_23591070.jpg
中之条の農業を支える農娘(ノームス)二人。ホッシー&ミーちゃん、笑顔が輝いてるぜ、グリーンピース!
(あれ、寒かった?)




by exuok | 2013-04-22 09:39 | なかんじょライフ | Comments(0)
ヤミヨノ桜 心オドラバ

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あと1000年



by exuok | 2013-04-18 20:13 | ライフ | Comments(0)
7トン撤去で空っぽ
運びに運んで二棟分、総重量 7トン強。今回のビエンナーレ会場、通称 "大畑" の大掃除完了です。
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d0045159_17192354.jpg平屋の方。
歴史がしみ込んで、味のある空間。
d0045159_1719406.jpg二階部分。
光がたっぷり入って良い感じです。
d0045159_17201634.jpg半地下。
イメージがどんどん湧いてくる。

ここが私の舞台。そろそろ動き出してます、中之条ビエンナーレ2013。


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大活躍のビエンナーレトラックの前でホッと一息。しかしあれだけの量を一日で終わらせるとは… あなどれない、今年のビエンナーレ事務局。素晴らしいチームワークと機動力でした。その汗は決して無駄には致しません!お疲れさまでした!




by exuok | 2013-04-15 16:06 | 中之条ビエンナーレ2013 | Comments(0)
愛い奴 ウド
世話が掛かっただけにかわいい奴ら、毎年こうしてニョキニョキちゃんと顔出すんだからねえ。山ウド収穫と種植えの季節到来。ウドの芽のみどりがまぶたをくすぐるよ。目に入れても痛くないって言うけど、これ入れたらメッチャ痛いでしょうけど。
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d0045159_842833.jpg春の味覚ウドの収穫風景。
ウドの茎を根株から切り離します。
ウド独特の、なんとも瑞々しい香りが広がる。


d0045159_85793.jpg根株の余分な根をざっくざっくと切り落とします。大きい物は2~3個に根分け。
結構手荒な作業なんだけど、それでもしっかり芽を出すんだから、ウドって逞しい。

d0045159_85434.jpg
割った根株を畑に植えて生育させると、晩秋あたりで立派な根株になって戻って来ます。弁当持って行ってこーいって感じで送り出すんだよね、うん、これって愛だ。


d0045159_864788.jpgんで、食卓で再会。
生を酢みそで食うも良し。きんぴら、煮物も美味しいよ。旬の物って野生の強さ感じるね、ホント愛いやつよの〜、ウドしゃん。


ウドのこれまで↓

働く大地の冬休みhttp://exuok.exblog.jp/17491492/
山ウド畑で燃え尽きて http://exuok.exblog.jp/15184169/




by exuok | 2013-04-10 13:15 | なかんじょライフ | Comments(0)
ここでやるよ
地元のご好意にあやかり、展示場所が決まりました。中之条ビエンナーレ2013、いい感じの古民家二軒を使います。
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d0045159_1572459.jpgジーッと感じる視線の先にいたのは、、、カモシカだよ〜。
こんなとこだよ、すごいでしょ!



by exuok | 2013-04-05 10:45 | 中之条ビエンナーレ2013 | Comments(2)